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【冬瓜发菜美腿汤】

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材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。 

做法:


(1)猪肉洗干净,切块,飞水。

(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。

(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。

(4)取陶瓷锅,把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮两小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。

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