最近总是很伤感,或许是快到年底了,看见什么都能勾起思乡的情绪。吃着饭的功夫,脑海浮现起了故乡袅袅炊烟的样子…
故乡的炊烟里,总少不了土灶饭菜的飘香,生于农村的我,对柴火饭总有一种深深的眷恋。
想起小时候,家里农活繁重。每到做饭时,屋前的小菜园倒是给母亲省了不少时间。小菜园里,种着各种应季的蔬菜。烧水泡米的功夫,走上两步便能摘到最新鲜的菜。
在山泉水下冲一冲,蔬菜显得愈发苍绿。
经常是母亲将炉火点着后,她在上面炒着菜,我在下面添着柴火。抓一把柴塞进去,噼里啪啦就烧起来了,听到木材的爆裂声、炒菜声,就忍不住流口水。
灶膛前闪烁着的火苗,舔着锅底,也映着母亲慈祥的脸庞~
灶屋四壁被烟熏得黑漆漆,老旧的锅刷,把锅刷得锃亮,那灶台上炊烟袅袅的样子,让人觉得很安心,满是家的味道。
柴火大概是最滋养饭菜的,也许,只有那自然的人间烟火,才能烧出最美味的饭菜吧。
下期继续……
来源:V岳西公众号
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