汾州贾(gǔ)街美食攻略(三)

慢慢发现，贾（gu）街是值得细细把玩的地方，窄窄街道两边的香气抚摸着布幡，立刻抓住了胃，铺口脚下汩汩的清流随着悠扬的山陕民歌欢快地洒满了街面，人人的脸上都写满了淳朴、微笑、真诚。即使不尝美食，徜徉在贾（gu）街，也感觉幸福的像一只冬日阳光下的猫。

当然，识“食物”者为俊杰，不要辜负了这美好！美景配美食，才是正道！

虽然心理觉得挺对不起老马的（马洛斯），但想想，毕竟能到金字塔顶的也是少数人，所以，还是在老马界定的第一层做根基吧。

今天介绍带你去尝尝汾阳正宗的古贤牛肉。古贤村在汾阳也是鼎鼎有名，村里很多人都是从事肉类制售的。其中以牛肉，牛杂碎最为出名。小时候记得有个叫做牛女子的走街窜巷专卖牛杂碎，现在足不出户，贾（gu）街碗秃的斜对面，即是古贤牛肉铺，牛肉经各种天然香料汤锅里通宵浸煮，比之平遥牛肉少了点酥腻，多了些香韧。

贾（gu）街除了牛肉，还有酱香驴肉售卖。买了牛肉，驴肉，就差点小酒了。

我们折返回入口，进入老酒坊，来一壶上好的贾家庄老酒。肉先入口，咬两口，让肉香溢出，然后立刻泯入一盅清香的老酒，酒香中和了肉的咸，肉里混入了酒的辣，个中滋味，非言语能表达……

在贾（gu）街，还有一家卖熏肉大饼的，光看熏出来的肉和卖饼大姐朴实的笑容就知道一定错不了。

今天也许吃的有点油腻了？我转悠了半天，发现了好东西——酸奶。铺口的顾客已经充分说明了一切。

这个酸奶，可远比什么利乐包的酸奶，好的不止一点点。酸甜度正好，关键是入口后的香滑无与伦比，我一口气三瓶。促消化，有益肠道嘛！多吃点无妨。

突然想起，得给家里的老人带点什么回去。老点心！皮是千层酥皮，馅是五仁混了青红丝的馅，幼时的甜美感瞬间爆发，“来两包”，让这种甜美感爆发个够吧……

在我的世界里是没有什么热量不热量的，只有好吃不好吃。

路口墙上的最高指示能改一改么？味道好，食材真！

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清明踏青期间，贾（gu）街、生态园恐龙展、水泥厂少年体能拓展中心都在等着您！

三晋民俗体验地——贾[gǔ]街招商火热进行，仅余少量旺铺，欲租从速。