✪它2014年在深圳起家,全国20家门店开一家火一家
✪首创炭火干锅,在行业所向披靡,三年来始终找不到抗衡对手
✪藏匿在大信二期6楼 ,还没开门就已经遭到吃货的疯狂围堵
✪中山吃货们等了足足三年,就在今天,炭舍,终于来啦
它究竟有什么嚣张的资本?
①选择多:20个锅品7种味型满足不同挑剔的味蕾
②23年从业经验的总厨秘制的独门酱料屡屡征服吃货
③分量多:老板下料毫不吝啬,份份都是堆成小山状!
④服务好:各种贴心服务让人暖心!
苦苦等了三年
就在今天
炭舍中山石岐店
带着史前福利,来啦~
福利介绍完
当然是回归吃货本色啦~
无论是酸辣、香辣、麻辣、嗨辣、欢辣、在这都能找到最爱的味道!直接能把你辣到懵逼!馋到流口水!
炭火干锅虾
—香辣味—
炭火干锅虾一直是人气王,精选厄瓜多尔虾,配上独门酱料,辣味完全吸进肉里,虾壳酥松化渣,虾肉饱满有弹性。
每只虾都开背去过线,浓郁的酱汁都渗透到进肉里了,hin入味,一口搞掂一个!
夹了慢慢一盘堆成小山状,分量多得感人。光是虾都有一斤多,没有2~3个人根本吃不完!
但越辣越上瘾大抵就是忍着舌中震动的麻和刺激神经的辣越吃越想吃,实在停不下来!
这不只是辣到飙泪,是辣到要喷火的节奏了!
每只虾的个头都很大,想品尝美味?嘴巴自动调整到震动模式躁起来!
每个干锅店家都有附赠三道配菜,干锅虾有土豆,莲藕,还有我最爱的小麻花,酥酥脆脆的!
炭火干锅牛蛙
—浓情泡椒味—
炭舍的干锅牛蛙是镇店之宝!不知有多少人拜倒在这锅牛蛙的石榴裙下!浓情泡椒口味当然是必试选项!
每只牛蛙都非常结实,肌肉线条感十足,堪比金刚芭比蛙!在各种泡椒的加持浸淫下“咕噜咕噜咕”了!
底料放了3种泡椒,牛蛙肉在裹上一层浓郁的汤汁后,吸睛指数猛涨3个level。
加份米饭,浇上汤汁拌着吃,简直好吃到犯规!
炭火干锅清江龙利鱼
—鲜椒味—
厨师把精选四川花椒磨成粉,还要配上新鲜的藤椒,促成了这舌尖上的鲜麻旋风的极致味蕾享受!
吃到嘴里能感觉到鱼肉一丝一丝的肉质纹理,从喉咙坐滑滑梯般滑到胃里,简直不要太嫩!
炭火干锅鸡翅+牛蛙
—麻辣味—
吃一种不过瘾的话,来份双拼吧!像我这种吃肉兽,当然是鸡翅拼牛蛙啦,啖啖肉简直是懒癌患者福音~
还有炭火干锅牛杂、鱿鱼、肥肠...20个“干锅副本”,单刷半个月都不重复。
初恋时光
带女票来的小伙伴一定要点这款“初恋时光”,不但解辣还解决“单身狗疑难杂症”,妥妥的给你神助攻!
那鸡肉的紧致、多汁口感。与辣皮子熬制的汤汁配上花椒油,分分钟惊爆味蕾!
从墙面亮丽的彩釉盘子到田园风的竹篮壁挂,仿佛都搭构成了高雅的艺术品,清新又细致。
简约的工业风环境却在细节上有着处女座般执着的精妙布置。
砖瓦屋檐,绿意盎然的小配饰又为用餐增添了一种别样的清新气息。
爆满在“炭舍”已经是常态,排队长短全靠运气,建议来用餐的小伙伴,一定记得提前提前再提前~!
写在最后:
如此火爆的理由有三点!
“独特炭火加热,随时温热入味”选用果木炭恒温80°加热,把食材的辛、香、麻、辣、鲜都发挥得淋漓尽致!
“秘制底料,咸香辣爽”炭舍总厨23年从业经潜心研制而成的独门酱料,是干锅咸香辣爽的味道来源。
还有经过专门经过300°高温消毒的餐具,再也不需要再用开水烫碗筷啦,服务超贴心。
地址:中山市石岐区莲员东路2号大信新都汇六层第6FA17、6FA18号
订座电话:0760—88783826
营业时间:10:30-21:30
人均:80元左右(别忘了还有开业5折起劲爆福利,人均有多低自己想想~
广告 | 炭舍
摄影 | 杨振武
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