化州竹宴食府3月16日开业!
开业期间优惠不断
福利一,开业期间一个月(4月15日前);到店消费拍下菜品图及店环境图,并放上朋友圈。即可享受午市全单菜式7.8折,晚市全单菜式8.8折;
福利二,开业新张期间一个月(4月15号前)到店消费满折后100元,即可享受本店自制“金牌港式叉烧”9.9元壹份(原价33元壹份)售完即止;
福利三,到店消费即可享受免费水果壹份壹台。
注:以上活动可共享,酒水除外
地址:壹城商业广场三楼(鉴江区北京东三路)
订座热线:7329899、王店长13592989009
化州竹宴食府
用最新鲜的竹做最新奇的吃法
竹筒是竹宴食府的“镇店之宝"
竹筒蒸菜、竹筒饭、竹筒蒸汤、竹筒酒~~
每一款菜放到朋友圈都引来水口水一片
在这吃饭,你一定要放下包袱,放下拘束
回归到最原始的状态
来一场说走就走的竹筒宴
鲜香甜美的竹子搭配新鲜的食材
经过纯净水慢火蒸熟
食物吸收了竹子的清香更加鲜美
食之不腻,嚼之爽口
养胃健脾,绿色健康
茂名十大名菜之一的鲜笋竹丸子
越是简单的食材,就越能展现美食的真谛,不浮华,不需多加修饰,只需还原食材最本真的滋味。
不禁让人想起电影《食神》里头的那碗“黯然销魂饭”,用心用情,才能让顾客有共鸣,才能津津有味,回味无穷。
竹珍宴,名符其实,就是以竹子为主题的宴席,极具视觉冲击,充满竹子元素的美食让人尝过一次就永远忘不了。用“竹筒”作为器皿,以“蒸”为烹饪方式,保持菜肴的原汁原味,绿色天然健康养生。
唯爱与美食不可辜负,茂名的美食多箩箩,但竹筒美食仅此一家,可谓是宴请宾客,家庭聚餐,朋友聚会的首选。
竹筒蒸菜,使用的是新鲜的竹筒作为器皿,一般竹筒使用7-8次就要废弃,既能保留竹的清香,又能维持菜肴的原汁原味,养胃,不上火!越吃越健康!
舔屏模式准备就绪
竹筒美食比蒸汽桑拿更卖力,在厨房一次过可以蒸7-8个竹筒菜式,唔使分开几次蒸,静待20分钟左右,就可以一次过慢慢叹。
牛仔骨最讲究腌制的时间,把控得好,牛仔骨就很入味,肉质肥美,在黑椒的点缀下,味道更加可口!
皮脆肉嫩,加之淡淡的竹子清香,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美。
干香鲜辣,这辣味的魅力就在于让人能吃到会上瘾,爽脆,让你停不了嘴,绝对是一道非常开胃的下酒菜!
化州人都知道,吃鸡当然是吃本地鸡,鲜香而不柴,而竹蒸使得鸡肉更加原汁原味、嫩滑!
姜丝加上豆豉再通过竹蒸让黄骨鱼没有一点鱼腥,略带淡淡的竹子清香,鱼肉鲜滑可口。
高州蜜汁三薯是传统美食,蜜汁将三薯包裹了一层又一层,粉糯又鲜甜,再加上竹子的淡淡清香,营养又开胃,绝对是舌尖上的一大享受。
蒜蓉蒸娃娃菜
通过竹筒蒸的娃娃菜香浓、味鲜、口感浓郁,简直迷倒你的胃!
这里的饭都是用竹筒蒸熟哦,十分有特色,淡紫色的香芋、红色的腊味,完美的色彩搭配让人食欲大增,一口下来,软糯可口,香芋和竹子的清香溢于全嘴,胃口大开。
五谷营养饭,光看卖相就想舔屏了,以玉米、花生、燕麦、香芋,紫薯,大米等五谷杂粮一起通过竹筒蒸熟,软糯飘香,营养美味。
用竹筒蒸出的汤,更是鲜美无比,甘甜可口,不但能锁住食物的营养又能带出竹子的清香,原盅原汁原味!各种口味任君选择:竹笙蛋蒸鸡汤、石斛蒸龙骨汤、五指毛桃蒸龙骨汤、雪梨杏仁润肺汤、竹燕窝猪心汤等等。
竹笙蛋蒸鸡汤
竹笙蛋
竹笙蛋您听过没?竹笙蛋也称为竹笙菇,含有氨基酸等营养物质,能增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神的功效。竹笙蛋蒸鸡汤,各种食材的味道相得益彰,清而不寡,淡而有味,爽滑甘香!
竹燕窝又名竹菌,是一种非常名贵的真菌类食品。其形味如燕窝,口感润滑、鲜嫩爽脆营养价值堪比燕窝,故称竹燕窝。
竹筒蒸菜,使用的是新鲜的竹筒作为器皿,一般竹筒使用7-8次就要废弃,既能保留竹的清香,又能维持菜肴的原汁原味,养胃,不上火!越吃越健康!
竹筒酒挑选优质幼竹将原浆酒注入竹腔中与竹同长。饱吸鲜竹精华。使酒充分渗入到翠竹内部。达到竹、酒的有机合一。淡淡的竹香渗入酒中,好饮顺喉,不上头。
除了以上的竹蒸美食外
竹宴食府还有更多的竹蒸美食
等着你来品尝喔
介么多的竹筒美味
当然要有福利坐阵了
地址:茂名市化州鉴江开发区北京东三路橘洲一号壹城商业广场3楼
电话:7329899 王店长:13592989009