中国陶瓷历史悠久
公元前三千年左右
在黄河中下游地区已经出现了原始青瓷
在长期的发展过程中技术日臻成熟
终于在宋元时代达到了一个全盛的时期
对陶瓷的研究是从中国古代士大夫对各类瓷器的鉴赏开始的
唐代中叶、大诗人杜甫在【韦处乞大邑磁盘诗】云-
大邑烧瓷轻且坚、扣如衰玉锦城传
君家白碗胜霜雪、急送茅斋也可怜
陆龟蒙曾以-九州秋露越窑开、夺得千峰翠色来-赞美越窑瓷器
宋代文学家苏东坡也用-定州花瓷琢红玉-的诗句来赞美定州生产的瓷器
