分析:中国出口日用陶瓷对西方陶瓷界的[14个影响]

　　16世纪末，在中国和西方之间开始发生令人惊异的贸易交易。早从罗马帝国开始,中国与西方就通过常说的丝绸之路开始贸易交易，葡萄牙人在1556年就在广东成立了第一个现代的交易站，很快西方的商人开始在本地订购他们带来的商品副本，或者从本地的样式中选购。早期的商业中间人也有很多是传教士，他们在一定程度上已经设法获取中国内陆的资源来用于贸易。

　　在18世纪西方艺术家创作装饰物和艺术品时，开始模仿中国或日本的风格。这些西方的'中国'设计当时最时髦，被称为'中国风'(Chinoiserie)。他们成为了十八世纪中叶欧美艺术的一个重要内容和风格。事实上，洛可可(Rococo)风格就是被中国和中国概念的形式和设计深深影响。甚至西方思想也被中国哲学影响，最终导致在法国、 北美和瑞典的几次文化革命。在18世纪期间中国出口瓷和当时西方室内装饰的总体趋势是一致的，比如餐具的设计，银器、 纺织品、家具和壁纸等。在18世纪中叶，洛可可风格中柔和的不透明釉的彩瓷-粉彩(Famille Rose)，就是在当时欧洲大陆的时尚。

　　从明朝末期开始出现的五彩瓷器，与此同时在欧洲是巴洛克(Baroque)时期，一直到1720年代。洛可可和粉彩瓷器跨越从1730年代到1760年带。从 1760年以后开始分出成几个不同的样式。总的来说，装饰变得更受欧洲风格的影响。您可以发现在西方书籍和插图中找到很多基于中国文化的装饰，比如西方的所谓'德国花',由梅森(Meissen)和其他欧洲瓷器工厂生产。在18世纪末期，洛可可风格淡化，古典罗马文化的影响变得更加明显，比如瓷器中大量使用单色漆，如黑、棕、蓝和黄，同时比以前有较大的白色区域。

　　1、从家庭分类到标准样式

康熙时期五彩碗，藏于巴黎吉梅Guimet博物馆

　　在早期和中期18世纪中国彩瓷发展为我们现在称为五彩系列，包括Famille Verte, Famille Noire, Famille Jaune和Famille Rose。其实，如果你访问巴黎吉梅博物馆，您将看到Albert Jacquemark(1808年-1875 年)是如何分析中国瓷器的，为什么他在他的书中按照家庭对中国出口瓷进行。今天当这种瓷器已经变得越来越稀少的时候，他的家庭分类是仍然可行的工具但是已不必要了。

　　不同的瓷器风格在收藏者中也有单独的名称，如中国伊万里(Chinese Imari)、 墨彩 (Grisaille)、瓷器(Jesuit Porcelain)或(Encre de Chine)、(Rouge de Fer),当然还有青花瓷(Blue and White)。即使在这些风格中具体的样式也有独立的名称，如柳叶(Willlow)、菲茨休(FitzHugh)、梅花(Plum Blossom)和 (Chucko in the house)等。还有大量的其他样式，收藏家和学者们也试图让这个领域的瓷器归类更加有序。然而现实中所有这些不同的样式永远无法完全区分，很多元素都是互相学习和交融的，这也造成了今天很多时候关于什么是什么的争论有时会很热烈。

　　由于从19世纪早中期开始中国瓷器大体开始在西方衰退，以前如此重要的复杂'家庭'分类被有限的青花和粉彩样式代替，公认的有大陆样式(Mandarin)、玫瑰奖章样式(Rose Medallion)、南京样式(Nanking)和广州样式(Canton)，即使是这样仍然有时无法明确界定。

　　2、五彩的发展

五彩-绿色家庭

　　在18世纪早期晚明的五彩在康熙年间发展成为新的'家庭'，称为Famille Verte或'绿色家庭'。这主要基于不同的色调，绿色和红色、蓝色和黄色的组合。这个时期的瓷器已经非常罕见，而且真品就更是难得，价格高企。我最近发现了一个绝妙的仿品，竟然利用了真的康熙胎和底款，确实很难发现。

　　3、粉彩 1730-1790

　　在欧洲巴洛克风格开始向洛可可风格转换的同时，中国出口瓷中也开始出现粉彩。这种风格的特点是花，从清朝的时候开始成熟，由不同的釉色组合产生不同的配色效果，而且色彩特别柔和。

　　上面的盘子和托盘是早期粉彩的典型代表。在圆边下游有两个铁红色的花，典型的18世纪早期特征，釉下的红色和蓝色良好的展示了鲜艳的花朵。在其余的18世纪期间花卉变得越来越西方化，也变得更小。

　　4、中国伊万里 1730-50

　　茶叶盒和碗， 中国伊万里，18 世纪早期到中期

　　18 世纪上半叶，很多的瓷器样式被称为 '中国伊万里' ，这是根据日本有田区瓷棋出口港伊万里来命名的。在明朝晚期到清朝过渡的混乱年代中，日本人生产的简化的五彩-到今天称为日本伊万里，抢夺了原来属于中国的大部分的瓷器贸易。，中国人匆忙地复制这种日本模式-因此称作中国伊万里。从荷兰东印度公司'海尔德马尔森'发掘我们知道青花、粉彩和伊万里发生在同一时间。毫无疑问，可以说每个西方国家都和中国出口瓷有过贸易，美国虽然是后来者，但是她对18世纪后期的标准模式发展提供了稳定的市场。

　　5、墨彩瓷器，1740-1780

　　这是中国出口瓷的一个特别类别，他们从1740's年代开始以瓷器出现，似乎一直生产到 1780's年。这一组也称为encre de china或grisaille。这种瓷器一般都有浪漫、神话或宗教主题的插图，上图中的盘子根据其插图的名称'牧羊人的崇拜'，最初是由阿姆斯特丹艺术家Jan Luyken(1649年 1712) 在几个荷兰的版本中使用的。这可能是当时在中国的传教士从中把插图提供给中国的工匠，也有可能是荷兰的商人定制的。另外，这种精心设计的边框也是1730's的欧洲风格，可能由Francois Boucher(1703年-1770)设计。

　　6、盾形章瓷和特别设计，1730-1820

　　瑞典市场中国出口盾形章瓷

　　在18世纪中国工匠的一个重要的设计来源是富裕的西方家庭所作的特殊设计。除了极少数例外，一般情况下这种特殊设计的瓷器都有统一特殊设计的边框，也多亏了这当时的这种做法，现在才可能根据边框设计与比较来很精确的确定出口瓷的生产年代，一般都能精确到几年左右。

　　上图中的盘子不是最典型盾形章瓷，但是此边框专门设计用来暗示主人的职业， 比如挖掘和练金术。在一个世纪左右的时间里，，最终缩小并向上移动到边缘上。18世纪末和 19世纪初，一般的做法是只使用小型精密缩写，或有家庭的徽章，集成到标准的样式中。

　　7、柳叶样式 1760-1820

　　这是开发到中国出口瓷上的第一个标准样式，由其受欢迎程度和成功，今天类似的瓷器都一直再生产都统称为柳叶样式。它似乎很可能这在英国基于较早的中国版画或河景画设计，这种模式有两个主要变化与不同，分别叫斯波德(Spode)和莫斯克(Mosquito)的样式。在上边的图是Spode的图案。

　　在英国的斯波德厂成立于1770 年。其'杨柳'边框是由不规则的几何形状组成；而与此不同的莫斯克'边框，也称为'织锦'边框，有更多的圆形状和中国图案。

　　也有其他来源说1780年Thomas Zturner在Shropshire的Caughley瓷器工厂设计。

　　经常使用作为证明的柳叶样式是英国发明的证据，是1849年发表在维多利亚时代杂志'家庭老朋友'的杂志，'柳叶'来自于一个浪漫的爱情故事。当然我还是认为这个故事是后编的。

　　8、南京样式 1780-1820

　　这个样式是和柳叶样式很相近的样式，但是其质量更高，有特定的方形单元格片与矛头边框，景观与房屋设置以及河流，大约从 1780's年开始。

　　向西方出口瓷的质量往往比相同时期在国内销售的瓷器要好，有时在质量上与官窑可以媲美。

　　一个经常重复'真相'或者是秘密，出口瓷的质量下降优越对西方人的某种蔑视，当然中国人总是可以造出任何客户想要的低质量。

　　9、官窑质量出口瓷器和菲茨休瓷器，1760年-1810

　　官窑质量外贸出口瓷

　　从 1760年起一种特殊的'官窑优质出口瓷'出现，可能当时为了与欧洲陶瓷工厂竞争，当时他们开始用方便的贴画工艺，这使得中国试图超越他们这一点，而且是用手工画的。这些极端的努力导致非常罕见的高质量的青花瓷。后来的菲茨休样式也显示一些这种技能。

　　10、菲茨休模式 1780年 1820

　　1780'S年周围出现的下一个样式是大多是单色的菲茨休模式，只生产了几十年到1820年而且专供出口。难得的是质量非常好，和上述的南京和柳树样式类似。

　　菲茨休样式的设计可能来自于当时中国的纺织品，他们激发了图案创作者的灵感。，菲茨休模式通常有青花单色装饰，但也有金、 绿色、 蓝色、 黄色、黑色、 橙色和棕褐色以及各种组合。

　　菲茨休模式后来由很多仿制品。收藏者应该去了解典型的形状，因为菲茨休流行在18和19 世纪，形状应该能反映当时的风格，大餐盘带着浅层的曲线边、 鼓形茶壶、 猪鼻子形水罐等，应该无标记。餐具一般都有很重的釉面，往往有明显的'橙皮'表面，也应该有明显的磨损。如果有镀金的它应该显示某个地方有些磨损，尽量寻找典型小的黑点和中国出口瓷的质朴特征，现在有一些明显的假货，比如画工很差，瓷胎很白，尤其是老鹰装饰的绿色或者橙色-他们现在正在生产这样的仿制品。

　　11、新古典样式 1780-1820

　　我相信大体上是为了跟上韦奇伍德Wedgwood的新设计，18世纪末，设计风格很严格，基本上是小小的装饰配合大的白色区域，大多是未修饰的白瓷表面。直接影响最有可能是Wedgwood的Jasperware也称浮雕碧玉，而长期的原因是文化的发展，古罗马和希腊再发现的潮流变化。

　　12、大奖章样式 1840-1880

　　这个样式是1840到1880年开始生产专供出口,一些变种一直到今天都还在制造。大奖章样式在设计、样式和质量各个方面有很多不同的变种。一般的特征就是，四个面板围绕着中间的圆圈。在四个面板内是鸟类、 花卉、蝴蝶和生活场景等。中间隔开的是葡萄藤和蝙蝠，好运和幸福的象征。有的变种其中显示只鸟、花朵和蝴蝶，没有人；而有的变种只有人物。

　　高质量的大奖章瓷器将表现突出显示细节，比如逼真鸟、葡萄藤与蝴蝶，同时也适用金边。在比较不同的大奖章瓷器时，尤其是中间奖章的细节差别很大。鸟和蝴蝶图案在19 世纪中期的过程中产生，非常罕见的，几乎没有标准样式的特点，但还是容易区分，因为它整个图案有蝴蝶，形状大多和广东样式中的相同。

　　13、广东样式 1820-1880

　　19 世纪中期开始柳叶样式已发展成为在美国一般成为广东样式的简化模式。除了日期和质量的差别以外，其他也没有原因把它和柳树样式区别。

　　上图中是一个典型的这个样式的晚餐盘，釉下青花，传统的异国情调房屋、 山、 帆船和一座桥，其余留白。。这种较早的图案边框和浓浓的'桔皮'釉显示这个盘子大概是一个1850年左右的中期产品。

　　14、海外华侨瓷器

　　海外华侨瓷器样式，c.1920

　　在 19 世纪末期，马六甲海峡中国人口日益增长，创造中国出口瓷的特别市场，迎合当地的南洋文化的土生华人市场。这种样式似乎也是从本地纺织时装的启发，适应那个社会中日益富裕的家庭。一般的质量都非常高，订购新的和特殊的形状，比如由1910年在景德镇新成立的江西瓷业公司生产，在此之前，最有可能由在清末官窑生产。

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