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瓷中“黑美人”

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在中国的制瓷历史上,最鼎盛的时期莫过于清代。清代既传承了明代的青花、五彩,又在其基础上开创了粉彩、珐琅彩和古铜彩等多种彩瓷技术。清代各种釉色品类繁多,乌金釉就是其中不可忽视的一种。





乌金釉也称“铁黑釉”,是江西景德镇瓷工利用含铁量达13.4%的乌金土制釉而烧出的一种光润透亮、色黑如漆的纯正黑釉。因釉的原料取自景德镇附近的乌金土,故而得名。

乌金釉质地细腻,净亮如镜的釉面,为黑釉瓷中难得的佳品。乌金釉是我国名贵的色釉之一,是在建窑,黑定的基础发展起来的,是一种光润如黑漆一样,明亮的黑釉。





乌金釉始于明代成化年间,成熟并兴盛于清康熙、乾隆时期,并有乌金加赤金及乌金加金图案开光画粉彩等综合装饰。乌金釉同一般黑釉的区别除铁成份外,还含有锰、钴等元素。






著名古陶瓷专家耿宝昌先生所著《明清瓷器鉴定》中说:“乌金釉晚清民国时,仿康熙乌金釉器型有:棒锤瓶、印盒、笔筒、油棰瓶及花觚等。真正的康熙乌金釉器,釉色乌黑发亮,胎釉坚致、结合紧密,口沿釉薄处泛黄白色。





乌金釉烧成较稳定,在陶瓷装饰上广泛应用,它不仅单独装饰在花瓶之类陈设瓷上,而且用在各种高温釉面综合装饰上,如雕塑瓷的熊猫、山鹰、小黑狗、黑猫之类,乌金釉还可以用作釉下“黑汁”,陶瓷美术作者能运用自如地在坯胎上进行绘画,效果很好。


长期以来,利用乌金釉面开光,绘上各种粉彩,新彩画面,还有把乌金釉与其它色釉巧妙配合,有的在乌金釉上描金绘画,使乌金釉制品更加华丽堂皇。

 




《中国陶瓷》上记载:“清康熙时期生产一种名为乌金釉的黑釉瓷,这种黑釉瓷是历代黑釉瓷器中水平最高的一种,制作很讲究釉面发出如镜面一样的光亮,极为富丽华贵。传世的乌金釉瓷有素面和黑色描金两种,数量极少”。


乌金釉一直以来在收藏界价格很高,它的美无与伦比,早已被收藏家们认知。“清三代”的官窑乌金釉更加受到市场热捧,首先是由于“清三代”的瓷器烧制技术已经成熟,再加上康、雍、乾三朝帝王对瓷器的热爱,投入了大量的人力、物力、财力精心制作,其次“清三代”的御用瓷器必须经过督窑官的精心挑选,如有瑕疵立即销毁,所以民间极少流传,存世数量并不多,目前市场价格较高,并且具备很大的升值潜力。




直到唐代,当世俗正流行金奢银华的时候,僧人最先理解到了“玄色之美”,黑色恰好符合了禅宗的指导思想,徒所需要正是这种静谧不能够奔放的颜色,于是黑釉的、黑白相间的器物开始在唐代的圈子里流行开来。再到了宋代,中国的第一次“文艺复兴”开始了,这个时期人的思想是非常先进的。


在这样的环境下,实际上是非常容易达到一个审美高度的,黑釉瓷也就容易被更多的人理解了,当然这还需要一个契机。那就是斗茶文化的盛行,为了在斗茶时更容易观察茶汤的汤色和汤花,宋代人开始关注和追捧一些黑釉的茶盏。




在各大博物馆所藏的线棱器物,发现有一部分器物的线棱的做法跟出筋的做法类似。但是大部分质量较高的线棱罐都不是以这种工艺来做的。而是借鉴了一种非常传统的工艺:沥粉。




沥粉作为一种艺术品的附属装饰技法历来都较少有人关注,关于这方面的古籍史料介绍也甚少,但这项工艺其实由来已久,被广泛运用于建筑,壁画,雕像等各个领域,沥粉工艺有灰常强的视觉效果,最早有可能来源于漆艺中的堆漆工艺。







简单的沥粉工艺是蕴含着丰富的哲学思想的,阳刻、棱线这些装饰都是有一种圆满、高贵的倾向的,强烈是视觉冲击力又带有非常强烈的主观意识,这跟之前提到的宋人思维是符合的,所以沥粉工艺在被运用到瓷器上之后,对当时的世人产生了些许共鸣,这是一种非常符合时代潮流的商业尝试,结果当然是很成功,线棱器物成了一种流行品。





实际上线棱罐上的线棱有一部分就是用类似的方法做出来的,基本操作过程就是用一种“奶油”(介于液态和固态之间的泥浆)借助特定的工具在做好的胎体上沥出一条条棱线,然后等泥浆干后施黑釉,由于线条突出于釉面,线条表面釉薄,所以烧制成后的棱线就呈现一些比较浅的颜色了。

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